Pasta Ricette

Cipriani’s Baked Tagliolini al Prosciutto e Formaggio: Il Piacere della Tradizione Italiana 🧀🍝

Written by Nonna's Ricette

Introduzione

🍝 Tagliolini al Prosciutto e Formaggio al Forno di Cipriani è un piatto classico della tradizione italiana che combina la delicatezza della pasta fresca con il sapore ricco del prosciutto e l’eleganza cremosa del formaggio. Questo piatto al forno è perfetto per qualsiasi occasione, che sia un pranzo domenicale in famiglia o una cena speciale con amici. La gratinatura dorata e croccante dona una consistenza irresistibile, mentre l’interno rimane cremoso e avvolgente, garantendo ogni volta un’esperienza culinaria indimenticabile.

La cucina di Cipriani è famosa per la sua semplicità e raffinatezza, e questo piatto ne è un esempio perfetto. Il contrasto tra la crosta dorata e l’interno morbido rende il Tagliolini al Forno un vero comfort food. Prepara i tuoi ingredienti e immergiti in questa deliziosa ricetta che unisce sapori classici italiani con il tocco speciale di Cipriani.

Ingredienti 🍽️

  • 400g tagliolini freschi
  • 150g prosciutto cotto, tritato
  • 100g Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 200ml panna fresca
  • 100g mozzarella, a cubetti
  • 50g burro
  • Noce moscata, q.b.
  • Sale e pepe, q.b.

Pro Tip 💡: Utilizza pasta fresca per ottenere la giusta consistenza cremosa e setosa. Assicurati di scegliere un prosciutto cotto di alta qualità per esaltare il sapore del piatto.


Vuoi scoprire il segreto per una gratinatura perfetta e una cremosità irresistibile? Sei a un passo dal realizzare un piatto da chef! Premi ‘Next’ per scoprire i passaggi finali e i consigli per preparare al meglio questa delizia al forno. 🍝✨

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