Introduzione
L’Insalata Estiva con Salmone Affumicato e Avocado è un piatto fresco e leggero, ideale per le giornate calde. Questa ricetta combina la morbidezza dell’avocado con il sapore affumicato del salmone, creando un equilibrio perfetto tra gusto e nutrizione. Facile e veloce da preparare, questa insalata è perfetta per pranzi leggeri, cene estive o picnic all’aperto. 🥑🍽️☀️
Ingredienti per 4 persone 🍽️
• 200g di salmone affumicato
• 2 avocado maturi
• 150g di insalata mista (lattuga, rucola, spinaci)
• 1 cetriolo
• 10 pomodorini ciliegia
• 1 cipolla rossa
• Succo di 1 limone
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Sale e pepe q.b.
• Semi di sesamo o girasole per guarnire
Pro Tip 💡: Per un tocco in più, aggiungi delle fette sottili di arancia all’insalata, che daranno una nota dolce e acida perfetta.
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Scopri il modo semplice e gustoso per preparare questa insalata estiva! Continua a leggere!
