Introduzione
🍅 L’Insalata di Orecchiette con Ricotta e Pomodori Ciliegino è un piatto che racchiude l’essenza della cucina italiana estiva. Fresca, leggera e ricca di sapore, è ideale per un pranzo all’aperto o come contorno durante una cena con amici. Le orecchiette, tipiche della Puglia, si sposano perfettamente con la cremosità della ricotta e la dolcezza dei pomodori ciliegino. Questo piatto non è solo un piacere per il palato, ma anche un’esplosione di colori che porterà il sole in tavola! ☀️✨
Semplice da preparare e piena di ingredienti freschi, questa insalata è perfetta per quelle giornate calde in cui desideri un pasto che ti rinfreschi. Prepara gli ingredienti e lasciati conquistare da questa combinazione irresistibile di sapori italiani.Semplice da preparare e piena di ingredienti freschi, questa insalata è perfetta per quelle giornate calde in cui desideri un pasto che ti rinfreschi. Prepara gli ingredienti e lasciati conquistare da questa combinazione irresistibile di sapori italiani.in un viaggio attraverso le meraviglie della cucina italiana. Preparati a deliziare il palato con questa ricetta che promette di scaldarti il cuore! ❤️🍽️
Ingredienti 🍽️
• 400g orecchiette
• 250g ricotta fresca
• 300g pomodori ciliegino, tagliati a metà
• 50g olive nere, denocciolate e affettate
• 1 mazzetto di basilico fresco, tritato
• 50ml olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe, q.b.
Pro Tip 💡: Per un sapore ancora più intenso, usa ricotta di bufala, che è più cremosa e aromatica. Puoi anche aggiungere un pizzico di scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza in più!
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Vuoi scoprire come preparare questa deliziosa insalata? Premi ‘Next’ per continuare e ottenere tutti i passaggi finali di questo piatto rinfrescante! 🍅✨
