Introduzione
Le Penne all’Arrabbiata sono un piatto iconico della tradizione culinaria italiana, noto per il suo sapore piccante e deciso. Preparato con ingredienti freschi e semplici, come pomodorini datterini, aglio e peperoncino, questo piatto è perfetto per una cena veloce ma ricca di gusto. Scopriamo insieme come realizzare questo delizioso primo piatto!
Ingredienti 🍽️
- 220 g di penne rigate
- 300 g di pomodorini datterini
- 1 spicchio d’aglio
- 1 peperoncino secco (oppure fresco, o entrambi)
- Olio extravergine d’oliva, q.b.
- Sale, q.b.
- Pepe, q.b.
- Pecorino, q.b. (per servire)
- Prezzemolo fresco, q.b. (per guarnire)
Pro Tip 💡: Scegli pomodorini datterini di alta qualità per un sapore più dolce e intenso.
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