Introduzione
Se cerchi un piatto che unisca la bontà del mare con la rusticità della terra, Pasta Patate e Cozze è la scelta ideale. Questa ricetta tradizionale del sud Italia è perfetta per ogni occasione, dai pranzi in famiglia alle cene con amici. I paccheri, con la loro forma ampia, si abbinano perfettamente alla cremosità delle patate e al sapore deciso delle cozze, rendendo ogni boccone un’esperienza unica. 🍽️
Con l’aggiunta di un pizzico di zafferano e prezzemolo fresco, questo piatto diventa un vero e proprio viaggio nei sapori mediterranei. Preparati a gustare un comfort food che scalda il cuore e delizia il palato!
Ingredienti 🍽️
- 180g di paccheri
- 300g di cozze
- 1 patata media
- 0,1g di stigmi di zafferano
- Prezzemolo fresco, q.b.
- Sale, q.b.
- Pepe, q.b.
- Olio extravergine d’oliva, q.b.
Pro Tip 💡: Per un sapore più intenso, utilizza cozze fresche e assicurati di pulirle bene prima della cottura. Se vuoi un piatto più cremoso, schiaccia leggermente la patata durante la cottura!
________________________________________
Pronto a scoprire come preparare questa deliziosa ricetta e sorprendere i tuoi ospiti? Premi ‘Next’ per continuare con i passaggi dettagliati! 🍴✨
