Introduzione
Le Pizzette di Pollo sono una deliziosa variante low-carb alle tradizionali pizzette. Utilizzando fette di petto di pollo al posto della base di pasta, questo piatto è perfetto per chi cerca una soluzione senza glutine, senza rinunciare al gusto della pizza. Facili da preparare e pronte in pochi minuti, le pizzette di pollo sono ideali sia per una cena veloce che come antipasto originale.
Ingredienti per 4 persone 🍽️
- 4 fette di petto di pollo (circa 400 g) 🍗
- 200 g di passata di pomodoro 🍅
- 100 g di mozzarella a fette o grattugiata 🧀
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🫒
- Origano q.b. 🌿
- Sale e pepe q.b. 🧂
- Basilico fresco per guarnire 🌿
Pro Tip 💡: Usa fette di petto di pollo sottili e regolari per assicurare una cottura uniforme.
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