Introduzione
🥔 Le Polpette di Patate e Piselli sono un piatto semplice ma irresistibile, ideale come antipasto o secondo vegetariano. Queste deliziose polpette, croccanti fuori e morbide dentro, combinano la delicatezza delle patate con la freschezza dei piselli, creando un mix perfetto di sapori. Un piatto che farà felici sia i grandi che i più piccoli. Ideale per un pasto veloce o un’occasione speciale, queste polpette si adattano a ogni esigenza.
La semplicità degli ingredienti esalta la bontà di queste polpette che, fritte o al forno, rappresentano la versatilità della cucina italiana. Vuoi sapere come renderle perfette? Continua a leggere e scopri tutti i passaggi! 🌿
Ingredienti per 4 persone 🍽️
- 500 g di patate 🥔
- 200 g di piselli (freschi o surgelati) 🌱
- 1 uovo 🥚
- 50 g di Parmigiano grattugiato 🧀
- 50 g di pangrattato (più altro per la panatura) 🍞
- 1 spicchio d’aglio (facoltativo) 🧄
- Prezzemolo fresco tritato q.b. 🌿
- Sale e pepe q.b. 🧂
- Olio extravergine d’oliva (per friggere o cuocere in forno) 🫒
Pro Tip 💡: Aggiungi un pizzico di noce moscata per un sapore più profondo e ricco.
Vuoi scoprire il segreto per ottenere delle polpette perfettamente dorate e morbide? Sei quasi alla fine! Premi ‘Next’ per continuare e ottenere tutti i passaggi finali di questa irresistibile ricetta. 🍝✨
