Introduzione
I Paccheri Cremosi con Funghi e Piselli sono un primo piatto ricco e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori autunnali e la consistenza cremosa della pasta. 🍂 I funghi, con il loro gusto terroso, si sposano perfettamente con la dolcezza dei piselli, creando un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio. Ideale per una cena speciale o un pranzo in famiglia, questo piatto si prepara in pochi e semplici passaggi. Sia che tu stia cercando un comfort food per le sere fresche o una ricetta da servire agli ospiti, questo piatto porterà calore e felicità a ogni tavola. 🍽️
Ingredienti per 4 persone 🍽️
- 350 g di paccheri 🍝
- 300 g di funghi champignon o misti, affettati 🍄
- 200 g di piselli (freschi o surgelati) 🌱
- 200 ml di panna da cucina 🥛
- 1 cipolla piccola, tritata 🧅
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🫒
- 50 g di Parmigiano grattugiato 🧀
- 100 ml di brodo vegetale 🍲
- 1 spicchio d’aglio, tritato 🧄
- Sale e pepe q.b. 🧂
- Prezzemolo fresco tritato 🌿
Pro Tip 💡: Per un tocco extra di sapore, prova ad aggiungere un po’ di vino bianco secco mentre cuoci i funghi. Questo arricchirà il piatto con note aromatiche straordinarie!
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Vuoi scoprire il segreto per preparare questi paccheri cremosi e avvolgenti? Sei solo a un passo dal tuffarti in questa deliziosa ricetta! Premi ‘Next’ per proseguire con i passaggi finali. 🍝✨
