Ingredienti (per 2 persone): 250g di fettine di vitello 350g di funghi porcini freschi Mezzo...
Author - Nonna
Pasta con Tonno e Funghi Cremosa
Ingredienti (per 4 persone): 320g di pasta corta (tipo rigatoni o penne) 200g di tonno in scatola...
Pappardelle ai Funghi Porcini
Ingredienti (per 2 persone): Per la pasta fresca: 200g di farina 00 2 uova Un pizzico di sale Per...
Pasta e Ceci Cremosa in Pentola Unica
Ecco la ricetta per una Pasta e Ceci Cremosa, facile e veloce da preparare in una sola pentola...
Spaghetti con Crema di Zucca e Taleggio
Ingredienti (per 2 persone): 180g di spaghetti grossi quadrati (tipo Rummo) 300g di polpa di zucca...
Gnocchi alla Provola Affumicata e Mascarpone
Ingredienti (per 4 persone): 400g di gnocchi di patate freschi 250ml di panna da cucina 100ml di...
Pasta e Patate con Speck
Un piatto della tradizione italiana, caldo e confortante, arricchito dalla sapidità dello speck...
Risotto alla Zucca con Salmone Affumicato
Un risotto cremoso e delicato, perfetto per una cena raffinata ma semplice. Il sapore dolce della...
Cappelletti in Brodo
I ngredienti per la pasta (solo tuorli): 250g di farina 00 200g di tuorli (circa 12 tuorli)...
Risotto allo Champagne con Scampi e Agrumi
Un piatto raffinato e festivo, perfetto per celebrare occasioni speciali come il Capodanno. Il...