Introduzione
I Bomboloni sono delle deliziose ciambelle italiane ripiene di crema pasticciera, perfette per una merenda o un dessert. Con una consistenza morbida e un cuore cremoso, questi dolci conquisteranno il palato di tutti!
Ingredienti per 4 persone 🍽️
Per i Bomboloni:
- 250g di patate lesse
- 300g di farina forte
- 10g di lievito di birra
- 40g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
La scorza di un limone:
- 1 tuorlo
- 50ml di latte
- 50g di burro
- 4g di sale
Per la Crema Pasticciera:
- 8 tuorli
- 200g di zucchero
- 60g di farina
- 1 litro di latte
- 1 bacca di vaniglia
- Zucchero a velo q.b.
- 1 L di olio di arachidi per friggere
Pro Tip 💡: Per un sapore extra, puoi aggiungere un pizzico di cannella nella crema pasticciera.
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Preparati a fare un dolce che farà innamorare tutti! Segui questi semplici passi per realizzare i tuoi Bomboloni con la Crema 🍩❤️
