Introduzione
Questa insalata è un trionfo di freschezza estiva, che unisce la dolcezza dell’anguria, la sapidità della feta e la croccantezza della frutta secca. Un piatto colorato, leggero e saporito, perfetto come antipasto o come contorno fresco per i giorni caldi.
Ingredienti per 4 persone 🍽️
- 300g di anguria
- 2 cetrioli
- 200g di feta
- 10g di mandorle
- 10g di noci
- 1 peperoncino 🌶️
- Menta fresca q.b. 🌿
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Pro Tip 💡: Scegli un’anguria ben matura per ottenere il massimo della dolcezza.
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Un’esplosione di sapore e freschezza in un unico piatto! Preparatelo in pochi semplici passi, cliccate su “Avanti” per vedere 🍉
