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Paccheri con Crema di Zucca, Brie e Pancetta Affumicata: Un Comfort Food Autunnale πŸŒ°πŸ‚

Written by Nonna's Ricette

Introduzione

🍝 Paccheri con Crema di Zucca, Brie e Pancetta Affumicata Γ¨ la combinazione perfetta per una cena accogliente nelle fresche serate autunnali. La dolcezza della zucca si fonde con la cremositΓ  del Brie e il sapore affumicato della pancetta, creando un piatto che riscalda corpo e anima. Ideale per chi ama il comfort food con un tocco gourmet, questo piatto Γ¨ facile da preparare e perfetto per stupire i tuoi ospiti o coccolarti con qualcosa di speciale. πŸŽƒπŸ₯“

I Paccheri, con la loro forma ampia, raccolgono la ricca crema di zucca, garantendo ogni boccone pieno di sapore. Con l’aggiunta del Brie che si scioglie meravigliosamente e la croccantezza della pancetta affumicata, questa ricetta Γ¨ un’esplosione di sapori autunnali che non potrai dimenticare. Prepara la tua padella e scopri come creare questa delizia a casa! πŸ‚πŸ½οΈ

Ingredienti 🍽️

  • 400g di paccheri
  • 500g di zucca (giΓ  pulita e tagliata a cubetti)
  • 150g di pancetta affumicata a dadini
  • 200g di formaggio Brie
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 100ml di panna da cucina
  • Sale e pepe, q.b.
  • Parmigiano grattugiato (facoltativo)
  • Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)

Pro Tip πŸ’‘: Scegli una zucca dolce come la zucca delica o la butternut per ottenere una crema piΓΉ saporita. Se preferisci un tocco di croccantezza, aggiungi delle noci tostate alla fine!

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