Introduzione
🍝 La Pasta al Forno è uno dei piatti più amati della cucina italiana. Questo piatto, ricco e sostanzioso, è perfetto per le giornate in cui desideri un pasto confortante che soddisfi tutta la famiglia. Con la sua crosticina dorata e il suo ripieno cremoso, la pasta al forno è una celebrazione di sapori e consistenze. Non importa se scegli la versione con carne, formaggio o verdure: ogni versione è un’esplosione di gusto. È ideale per pranzi della domenica, cene speciali o qualsiasi occasione in cui desideri portare un po’ di Italia in tavola. 🇮🇹
Ingredienti per 6 persone 🍽️
- 500g di pasta corta (rigatoni o penne)
- 300g di carne macinata di manzo o salsiccia (facoltativo)
- 500ml di passata di pomodoro
- 250g di mozzarella
- 100g di parmigiano grattugiato
- 200g di besciamella
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d’aglio
- Olio extravergine d’oliva, q.b.
- Sale e pepe, q.b.
- Basilico fresco per guarnire
Pro Tip 💡: Per un sapore più intenso, utilizza un mix di carne macinata di manzo e salsiccia. Questo aggiunge un tocco extra di sapore al sugo.
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