Introduzione
La Pasta al Pomodoro e Mascarpone è una versione lussuosa di un grande classico italiano. L’aggiunta del mascarpone trasforma una semplice salsa di pomodoro in un piatto incredibilmente cremoso, perfetto per una cena che conquista al primo boccone. Facile e veloce da preparare, questo piatto è l’ideale per le fredde serate invernali quando cerchi qualcosa di caldo, avvolgente e assolutamente irresistibile. Scopri come portare in tavola un’esplosione di sapori con ingredienti semplici e genuini. 🍅✨
Ingredienti 🍽️
• 400g di pasta (penne o rigatoni)
• 300g di passata di pomodoro
• 200g di mascarpone
• 1 spicchio d’aglio
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe, q.b.
• Parmigiano grattugiato (facoltativo)
• Basilico fresco per guarnire
Pro Tip 💡: Scegli una passata di pomodoro di alta qualità per ottenere una salsa dal sapore intenso. Il mascarpone aggiunge cremosità, ma per un sapore più deciso puoi sostituirlo parzialmente con panna da cucina.
________________________________________
Vuoi scoprire come trasformare una semplice salsa di pomodoro in una crema vellutata? Continua con le istruzioni per creare questo piatto delizioso! 🍝✨
