Istruzioni 👩🍳
Step 1: Cuocere la Pasta 🍝
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci le penne seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, fino a ottenere una consistenza al dente. Scola e metti da parte.
Step 2: Soffriggere la Cipolla 🧅
In una padella grande, scalda l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata finemente e soffriggi fino a quando diventa trasparente, mescolando di tanto in tanto.
Step 3: Aggiungere il Tonno 🐟
Unisci il tonno sgocciolato nella padella con la cipolla e mescola bene. Lascia rosolare per un paio di minuti affinché il tonno si insaporisca.
Step 4: Incorporare la Panna 🥛
Versa la panna fresca e il concentrato di pomodoro nella padella. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti. Cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.
Pro Tip 💡: Se vuoi una salsa più densa, puoi farla cuocere un minuto in più o aggiungere un pizzico di farina.
Step 5: Condire la Pasta 🍝
Aggiungi le penne cotte alla padella con la salsa. Mescola bene affinché ogni pezzo di pasta sia ben ricoperto dalla salsa cremosa. Regola di sale e pepe a piacere.
Consigli di Nonna 👵🏻
“La pazienza è l’ingrediente segreto! Lascia che la salsa si addensi lentamente e assicurati di mescolare con amore. Il risultato sarà un piatto cremoso e pieno di sapore.” 🍷
Varianti 🌟
Vuoi arricchire il sapore? Aggiungi qualche oliva nera o una spolverata di peperoncino per dare un tocco piccante alle tue Penne al Baffo con Tonno.
Conclusione 🎬
Le Penne al Baffo con Tonno sono un piatto che unisce sapori semplici e raffinati. Con questa ricetta veloce e gustosa, conquisterai il cuore (e il palato) di chiunque assaggi. Provala subito e preparati a un’esplosione di sapore!
