Introduzione
Scopri la deliziosa ricetta degli Spaghetti zucca e speck croccante, un piatto che combina la dolcezza della zucca con il sapore deciso dello speck. Questa preparazione semplice e veloce è perfetta per una cena autunnale o invernale, portando a tavola colori e sapori che conquisteranno tutti. Lasciati avvolgere dalla cremosità degli spaghetti e dal croccante dello speck, un connubio irresistibile! 🍂✨
Ingredienti per 2 persone 🍽️
- 220g di spaghetti
- 300g di zucca, tagliata a cubetti
- 1 rametto di rosmarino
- 3-4 foglie di salvia
- 80g di speck, tagliato a strisce
- Grana grattugiato, q.b.
- Sale, q.b.
- Pepe, q.b.
- Olio extravergine d’oliva, q.b.
- Brodo vegetale, q.b.
Pro Tip 💡: Per un sapore più intenso, arrostisci la zucca prima di aggiungerla alla pasta!
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