Introduzione
Scopri la magia del mare con il Riso Venere ai Frutti di Mare! Questo piatto colorato e ricco di sapore è perfetto per chi ama il pesce e desidera un’esperienza culinaria unica. Il riso venere, con il suo caratteristico colore scuro e il gusto nocciolato, si sposa perfettamente con la freschezza di cozze, vongole, gamberoni e calamari. Una combinazione che delizia non solo il palato, ma anche gli occhi! Ideale per una cena elegante o un pranzo speciale, questo piatto porta sulla tua tavola la freschezza del mare e la bontà degli ingredienti di stagione. Prepara il tuo grembiule e lasciati guidare nella preparazione di questa ricetta irresistibile! 🌟
Ingredienti 🍽️
- 350 g di riso venere
- 500 g di cozze
- 500 g di vongole
- 12 gamberoni
- 3 calamari medi freschi
- 1 porro
- 1 peperoncino rosso
- 3 carciofi spinosi
- 300 g di zucca
- 300 g di broccoli
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Olio extravergine di oliva, q.b.
- Sale, q.b.
Pro Tip 💡: Assicurati di pulire bene le cozze e le vongole prima di utilizzarle, eliminando eventuali impurità. Questo garantirà un piatto finale pulito e delizioso!
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