Introduzione
Il Risotto al Cavolo Cappuccio Viola è un piatto che unisce il gusto intenso del cavolo rosso alla cremosità della fonduta di parmigiano e alla sapidità della salsiccia. Perfetto per una cena speciale o un pasto in famiglia, questo risotto è un’esperienza culinaria che combina colori e sapori in un unico piatto. Scopri come realizzarlo e sorprendi i tuoi ospiti! 🍽️
Ingredienti per 2 persone 🍽️
- 180g di riso carnaroli
- 200g di cavolo cappuccio rosso
- 2 rametti di timo
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- 40g di parmigiano grattugiato
- 20g di burro
- 100g di salsiccia
Pro Tip 💡: Se vuoi un sapore più intenso, puoi rosolare la salsiccia prima di aggiungere il cavolo.
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Siete pronti a preparare questo delizioso risotto? Seguite i semplici passaggi qui sotto! Cliccate su “avanti” per vedere🍴✨
