Introduzione
Gli Spaghetti Cacio e Pepe sono uno dei piatti più semplici e iconici della cucina romana, ma non lasciarti ingannare dalla semplicità degli ingredienti. Questo piatto riesce a trasformare tre elementi – spaghetti, pecorino e pepe – in una sinfonia di sapori che soddisferà anche i palati più esigenti. La cremosità del pecorino si unisce alla piccantezza del pepe nero, creando una combinazione irresistibile. 🍝✨
Ingredienti 🍽️ (Per 2 persone)
- 220g di spaghetti
- 50g di pecorino romano (grattugiato finemente)
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b. (meglio se macinato al momento)
Pro Tip 💡: Utilizza sempre pecorino romano di alta qualità per un sapore autentico!
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